Kleewege auf neuen Feldern
Im vorderen Feld sind bereits Kleewege gesät, auf dem hinteren waren 2025 Kürbisse. Beide werden im Folgejahr ins Mosaik übergeführt.
Seit Frühling 2024 pachten wir den Adlisberghof der Stadt Zürich. Der Hof soll zu einem Demonstrations- und Innovationshof für regenerative Mosaik-Landwirtschaft ausgebaut werden.
Today, over 70% of the 40 hectares of the Adlisberg farm are grassland. Approximately 10 hectares are currently used for crop rotation. We plan to increase production to 14 hectares, including a garden and greenhouses.